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#ほらほら、遠慮しないで。
#今日はお腹いっぱい食ってきな。

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今月のススデパの激推し POP UP & EVENT

Our Mission

ススデパは北海道でいちばん
北海道を楽しめるビュッフェレストラン。

世界と
友達になる。
MAKE FRIENDS WITH THE WORLD

おいしいものを食べると、人は自然と笑顔になる。
その笑顔が見たくて、私たちは北海道中から本当においしいものだけを集めています。

まるで大切な友人や家族を迎えるように、料理をつくり、声をかけ、笑顔でお迎えする。
「また来るね。」
そのひと言が、私たちの何よりの喜びです。

お客様が喜ぶ。スタッフもうれしい。生産者や漁師さんも元気になる。
そんな笑顔の輪を広げながら、私たちは北海道のファンを、世界中につくっていきたい。
だから、ススキノデパートは
世界と友達になるを本気で目指します。

What We Offer

今月の
おすすめ。

Seafood corner 海鮮コーナー
BBQ corner BBQコーナー
chef's corner シェフズコーナー
Kids corner キッズコーナー

01
Seafood corner
北海道紋別産
オオズワイガニ。

殻の中には、ぎっしり詰まった大ズワイガニの身。
噛むほどに広がる濃厚な旨みと上品な甘み。
北海道の海が育てた贅沢な味わいを、存分にご堪能ください。
- ＊ズワイガニの３つの特徴
- ① 身入り抜群
- ② 濃厚な甘み
- ③ プリッとした食感
02
BBQ corner
噴火湾直送
帆立バター醤油焼き。

焼き上がる香ばしい醤油の香りと、とろけるバターのコク。
肉厚な帆立の甘みと旨みを引き立てる、北海道の定番の味わいです。
ひと口頬張れば、海の恵みが口いっぱいに広がります。
- ＊帆立の３つの特徴
- ① 濃厚な甘み
- ② 肉厚な食べ応え
- ③ 旨みたっぷり
03
chef's corner
赤井川コロポックル村
ホワイトアスパラ。

雪解けの大地が育てた、北海道の春のごちそう。
赤井川のコロポックル村の赤木さんのホワイトアスパラは
みずみずしく、甘く、やわらかい。
- ＊アスパラの３つの特徴
- ① みずみずしい
- ② 上品な甘み
- ③ やわらかな食感
04
Kids corner
北海道産メークイン
ホクホクコロッケ。

北海道産じゃがいもの甘みを活かした、お子さまにも人気のコロッケ。
外はサクサク、中はほくほく。
やさしい味わいで、小さなお子さまでも食べやすい一品です。
- ＊コロッケの特徴
- ① ホクホクでカリカリ
- ② 濃厚な甘さ
- ③ 特製ソース