JOURNAL

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食と体験の記録。
北海道の今。
そして、これから。

【毎週月金開催】本鮪まるごと解体ショー！捌きたてをその場で味わう、北海道屈指の食体験。

【家計応援フェア】海鮮はもちろんズワイガニも付いて70分6,800円（税込）プラン期間限定で販売開始！

【今月の推し飯】全国900人のシェフの頂点に立った下國シェフとのコラボメニューも登場。

【焼く楽しさ、さらに進化。】ジンギスカンも、北海道ブランド牛も、海鮮BBQも。バーベキューコーナーがリニューアル。

【カレーの名店勢揃い】カレー食べ比べ！札幌カリーキングダムとのコラボレーション。

【握りたてが、次々と。】職人仕込みの本格寿司を好きなだけ。

【積丹の雲丹、解禁。】北海道の夏を告げる極上の味覚が届きました。

【旬が、次々と。】北海道産ホワイトアスパラ入荷。

【海鮮BBQも食べ放題。】牡蠣・帆立・海老を豪快に楽しむ北海道グルメ。