【お子様の好き、集めました。】安心して楽しめる北海道の素材を使ったキッズメニューも豊富に用意。
全国の食通が集う日本食「みえ田...
CURATION
Curation
いい店は、つくれない。
だから、探しにいく。
コネクトが出会った、
レストラン、シェフ、生産者。
そのまま紹介はしない。
体験として、編集する。
CURATED RESTAURANTS選び抜かれたレストラン
25年、通い続ける理由がここにある。
トラットリア・トレンタ 初めて...
「ただいま、が似合う土鍋めし。」
湯気の立つ、いつものごはん 土...
旭川ラーメンの系譜 — 醤油スープの深遠なる世界
北海道三大ラーメンの一つ、旭川...
富良野ラベンダー畑から届く、香りのスイーツ
紫色の絨毯が広がる富良野のラベ...
積丹ブルーの海で育つ、極上ウニの秘密
「積丹ブルー」と称される透明度...
帯広「ますや」の豚丼 — 地元民が愛する50年の味
帯広のソウルフード、豚丼。数あ...
ニセコの山岳ガイドが教える、食と自然のつながり
パウダースノーで世界的に有名な...
小樽の老舗寿司店「政寿司」— 三代目が語る伝統と革新
小樽運河のほど近く、創業80年...
余市ワイナリー巡り：北の大地が育むブドウの可能性
冷涼な気候と豊かな土壌。余市は...
函館朝市で出会う、イカ漁師の誇り
函館といえばイカ。その鮮度と味...
十勝の酪農家が届ける、朝搾りミルクの物語
広大な十勝平野で三代続く酪農家...